Share |

Luomumansikassa

Keskiviikko 21.7.2010 - Kari

Kävin vaimon kanssa omin käsin poimimassa pakastemansikat talven tarpeisiin. Paikallisen luomutilan antimet olivat todella maukkaita. Toisin kuin markettien nurkilla myytävät pöhöttyneet marjat, nämä maistuivat ihan oikeilta mansikoilta. Maku oli tuttu jostain kaukaa lapsuudesta.

Lysti maksoi 2 euroa litra, mitä ei voi pitää korkeana. Hinta oli kohdallaan ja sinänsä hyvään laatuun pääsi vielä itsekin vaikuttamaan. Mahdolliset etanan louhaisemat saattoi jättää poimimatta.

Myrkyin ja keinolannoittein höystetyt tehotuotannon tuotteet ovat kyllä ulkoisesti kuin taideteoksia. Litraan näitä ei suuren kokonsa takia montaa mahdu. Makunsa puolesta puhtoisia punaposkia ei sokkotestissä mansikaksi erota.

Makuasioita.

 

 

1 kommentti .